いも煮カレーうどん、冷たい肉そば@山形土産

山形に出張した時に購入した「いも煮カレーうどん」と「冷たい肉そば」!「龍上海」のラーメンも一瞬購入しようかと思案したが今回は見送った!


いも煮カレーうどん (1)


「いも煮カレーうどん」は山形の郷土食である芋煮の残りにカレーを入れて〆の一品にすると聞いていてとても興味が沸いた!あのすき焼き風の味わいのいも煮がどんなカレーうどんになるなか試したくて購入!


いも煮カレーうどん (3)


中身はシンプル、乾麺のうどんとスープのみ!


いも煮カレーうどん (4)


具が何も無しではと思いネギを多めに入れて作りました!見た感じは薄めのカレーうどんといった雰囲気です!


いも煮カレーうどん (5)


食べてみるとあのすき焼き風味の甘辛あじにカレーのスパイシーさが良くあってなるほどの味わいです!これを初めに作った人は偉いですね!素晴らしいコラボレーションです!うどん好き、特にカレーうどんの好きな方はぜひ試して欲しいです!


冷たい肉そば (1)


続いてはこれまた山形名物「冷たい肉そば」!山形では冬場でも食べるとの事ですがこれからがいい季節です!こちらも中身はシンプル、乾麺&スープ!


冷たい肉そば (2)


鶏肉にネギを入れて刻みネギを多めにトッピング!汁に浮かんだ脂がうまそうですね!


冷たい肉そば (3)


しっかりとコシのあるそばにつめたい汁が絡んでうまいっす!これはいいですね!山形から買ってきた2種類の麺、大満足です!









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