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北海道物産展@川口そごう

定期的に開催される川口そごうの北海道物産展、毎回顔を出すのだが、今回は目ぼしい物が見当たらなくて行かなかった。しかし、カミさんが行くというので取り敢えず豚丼でもとリクエストをかけた!


          豚丼 (2)


これが買って来た豚丼!札幌在住時には仕事で何度も帯広に行ったのですが、このお店は知りませんでした!どんな豚丼なのか楽しみです!


          豚丼 (4)


付いていたタレをかけてみるとこんな感じです!見た目は味が濃そうですがどうでしょうか?!



豚丼 (5)


一枚の豚肉がデカい!タレの味は見た目とは違ってそれほど濃くなくいい感じです!ただもっと香ばしく焼いて欲しかった・・・豚丼の醍醐味はあの香ばしさと甘辛のタレのハーモニーだと思うのです!しかし肉はレベルが高く美味しかった!


毛ガニ@取り寄せ (1)


豚丼と一緒にカミさんが買って来た毛蟹です!オホーツクの雄武産との事!前回取り寄せた花咲ガ二がとても旨かったので今回は毛蟹でと購入です!久しぶりに食べた毛蟹はちょーめんどくさい!とげで手は痛いは足は細いはで食べにくい!でも身はまいうーです!食べ終わった殻で再び鉄砲汁を作りましたが、カニ味噌のせいかとても濃厚且つ芳醇な味わいの汁になりました!やっぱり北海道産はうまいっす!








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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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