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韻松亭@上野

取引先の方と久しぶりに食事をと上野の「韻松亭」に行く事になった!このお店は以前からずっと行きたいと思っていたところ!気持ちが高まります!


韻松亭@上野 (1)


まずお店の雰囲気が良いですね!これぞ和風と言った趣で私たちを迎えてくれます!店内もとても歴史を感じさせる佇まい!取引先の社長がこのお店の店長と知り合いとの事!


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先付け、前菜、椀物、お造り!どれも見た目が美しい!器もいいですね!この年になるとフレンチやイタリアンのコースよりも和食が断然好きになって来ます!


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お造りのところで生ビールから日本酒にチェンジ!このお店のお酒のリストが結構ユニークでかなり拘りがあるように感じます!この「千代の泉」は福島のお酒との事!なかなかの味わいに大満足!


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湯葉の握りに鮑の蒸しもの、揚げ出し豆腐と続きます!このお店は豆腐には相当の拘りがあってお店の一押しになっている様です!


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〆の食事はソラマメご飯!これがマジ旨!ところがお腹が一杯で全部食べきれなかったけどお土産用におにぎりにしてくれました!家で食べても本当に美味しかった!創業が明治八年!この雰囲気の中でハイレベルの和食を頂けるのは本当に幸せです!絶対に再訪したいと思うお店でした!U社長素晴らしいお店を取って頂き本当にありがとうございました!

2006年5月4日はこのブログをスタートした日!何と丸八年、いよいよ九年目に突入です!久しぶりに始めた頃のを見たら同じお店に行ってたり、懐かしいお店があったり…正に継続は力ですね!まだまだ続けていこうと思っています!






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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

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リタイアしたオヤジ

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食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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