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西台「欣家」

西台の有名店である「欣家」に行って来た!この近くには和歌山ラーメン「」がありラーメン激戦区である。何度かチャレンジしたがようやく行くことができた!

外観


行く前は「中華そば」を頼むつもりでお店に入ったのだが、周りの人すべてがつけ麺を食べていたので思わず「つけ麺」!をオーダーしてしまった!

つけめん01


待つこと10分あまり!出てきたつけ麺は極太の麺がつやつやだ!

つけ麺02


いかにもつけ麺!という麺だ!これくらい太いとつけ汁が弱いと負けてしまう!

つけ麺03


やはりつけ汁はただ者ではなかった!しっかりと魚介系の風味とコク、濃い目の出汁がいい感じだ!少しの酸味もとてもいいバランスだ!

メニュー


驚く事にこのグレードの高いつけ麺が何と580円!!!これはすばらしい!成る程客足が絶えない訳だ!赤羽の麺高はしと双璧のつけ麺だ!ぜひ食べて欲しい!!!

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まるひで

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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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