八かく庵@名古屋その2

特派員5号ことカミさんの名古屋旨いものレポートから今回は2回目の「八かく庵」の報告です!最近名古屋の実家でお気に入りとなっているお店との事!




八かく庵@名古屋 (2) 八かく庵@名古屋 (4)



場所は名古屋駅JRセントラルタワーズレストラン街13階ととても便利なロケーション!




八かく庵@名古屋 (7)




前回は「京味づくし」でしたが今回は何を頼んだのでしょうか?!どうやら「おこしやす」をチョイス!




八かく庵@名古屋 (10) 八かく庵@名古屋 (11)




食事のスタートは豆乳と生ビール!



八かく庵@名古屋 (13) 八かく庵@名古屋 (15)




まずは「出来立ておぼろ豆冨」!何とお替り自由との事!





八かく庵@名古屋 (16)




続いて「前妻の盛り合わせ」は京揚げとインゲンの胡麻酢和え、豆富のすりながし、お野菜と季節麩の湯葉生姜餡かけ!そして「お造り」は寄せ湯葉豆富とちぢみ蒟蒻の酢味噌かけ!豆腐料理のお造りなんですね!更に「吸物椀」は野菜豆富のおすまし!どれも本当にヘルシー!



八かく庵@名古屋 (17) 八かく庵@名古屋 (19)



これは「三色田楽の赤味噌山椒小鍋」!う~ん、どんな味わいだったのでしょうか?!




八かく庵@名古屋 (18) 八かく庵@名古屋 (20)




そして「豆富クリームの米粉マカロニグラタン」と「蓮根の大豆肉はさみ揚げ」、「クリームチーズ豆富 トマト酢かけ」と続きます!




八かく庵@名古屋 (21) 八かく庵@名古屋 (22)
 



最後に〆の食事とデザートの豆乳アイス!すべて豆腐尽くしの料理にカミさんも大満足!何よりも健康的なのがいいですね! 





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普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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