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特派員2号報告「名古屋 三珍」

久しぶりに特派員2号ことM氏から報告のレポートが届いた。名古屋は名東区の中華料理「三珍」のレポートだ!

三珍青菜


M氏のお勧めはまず「青菜」!見た感じはとてもシンプル。このようなシンプルでごまかしの効かない料理のうまい店は安心だ!

にんにくの茎


続いては「にんにくの茎炒め」!これはしっかりとした味付けがあるように見える!ビールによさそうだ!

台湾ラーメン


私の住んでいた頃の昔は、名古屋でうまいラーメン屋は皆無といっていいような状況であった。唯一人気を誇っていたのが「台湾ラーメン」!確か池下にあったと思う。名古屋ではずっと以前から「台湾ラーメン」というジャンルが確立されていた。このお店のラーメンもいけるとの事!

炒飯


しか~し、M氏の一番のお勧めは「炒飯」!M氏曰く「日本一の炒飯」だそうだ!世間にはたくさんの中華料理屋があるが本当にうまい炒飯を食べさせてくれるお店は少ない。チャンスがあればぜひ試してみたいお店だ!

外観



これからも特派員の報告を待っています!ぜひお気に入りのお店のレポートをお願いします!!!


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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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