しゃぶしゃぶmaruhide風2種類@自作料理

普通しゃぶしゃぶのつけタレはポン酢、胡麻ダレなのだが、すき焼き風にしたらどうなるのかと思って実際に試してみた!



しゃぶしゃぶすき焼き風 (1)



作り方はいたって簡単!生玉子にすき焼きの割り下を入れるだけ!



しゃぶしゃぶすき焼き風 (2)



良くかきまわして準備OK!



しゃぶしゃぶすき焼き風 (3)




このタレにしゃぶしゃぶしたお肉を付けて頂きます!するとしゃぶしゃぶなのに味わいはすき焼きに!すき焼きほど味が濃くなくあっさりしていて更に別にポン酢、胡麻だれの味に変化が簡単にできるのでとても美味しい!



とろろすき焼き風味 (1)



さらにこのタレにとろろを投入するとぐっとまったりとした風味に変身!




とろろすき焼き風味 (2)



つるっとした舌触りも良くて美味しく頂けます!ぜひ試して欲しいしゃぶしゃぶです!




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まるひで

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東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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堤智恵子(Jazzサックス)、
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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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