maruhide風冷やしうどん2016@自作料理

自作料理と言うのはおこがましいが、毎年夏になると「冷やしうどん」を作る!



maruhide風冷やしうどん (1)



このうどんの最大の特徴は具の野菜をたっぷりと添える事!そしてうどんもつゆも氷を入れてしっかりと冷やす事!



maruhide風冷やしうどん (2)



具は刻みハム、刻みネギ、キュウリ、カイワレ、モヤシそして茗荷!茗荷は絶対に必要です!



maruhide風冷やしうどん (3)



この日のうどんは細めを選択!氷で冷やします!



maruhide風冷やしうどん (4)
maruhide風冷やしうどん (5)



食べ方の最大のポイントはつゆにマヨネーズを投入する事!具の野菜やハムとマヨネーズが絡まってサラダうどんの様な感じになって暑くて食欲の無い時にも食べる事ができます!しかも栄養バランスも取れます!今回も大満足、関心のある方はぜひ試して欲しいです!




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■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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