特派員2号合同調査「博多とりかわ 長政」@日本橋堀留町

以前からずっと気になっていた博多鶏皮の焼き鳥!最近TVで見て試したいと思っていて東京に無いのかと調べてびっくり!何と特派員2号ことM氏の地元にあったのです!これは合同調査をかけねばと早速段取り行ってきました!



長政@日本橋 (1)



お店の名前は「博多とりかわ長政」!お店の提灯の近くに佇むM氏!



長政@日本橋 (2)




「とりかわ」以外のお勧めメニューはこんな感じ!



長政@日本橋 (3)




まずは生ビールで乾杯です!



長政@日本橋 (5)




先に注文していた「とりかわ」10本が登場です!おお~~~!待ちに待っていた初とりかわです!



長政@日本橋 (4)



とりかわの食べ方指南が貼ってあったのでこの通りに食べました!外はカリカリで香ばしくそして脂っぽくなく旨いです!食べ方指南にある様に酢醤油&一味、柚子胡椒も良く合いますね!お酒が進みます!



長政@日本橋 (6)



続いてはお勧めメニューから「鳥きも」!これが旨いの何の!なるほど人気No.1は頷けますね!



長政@日本橋 (7)



更に「豚バラ」!これは鉄板の旨さです!



長政@日本橋 (9)



とりかわの食べ方指南にあった「梅水晶」を注文してみました!梅肉にサメの軟骨が入っているとの事!梅の味わいと軟骨の食感が楽しい一品です!とりかわにもいいですね!



長政@日本橋 (10)




ここらで生ビールから焼酎にチェンジ!大好きな伊佐美があったのでロックで注文!



長政@日本橋 (11)



そして串ものは「味噌はらみ」!これは焼肉の手じカルビによく似た味わいで旨い!



長政@日本橋 (12)



更に「煮うずら」!安心・安定の味わい!



長政@日本橋 (14)
長政@日本橋 (15)



最後に「ハツ」と「ハツ元」を注文!ハツは食べた事がありましたがハツ元は初めて!旨い部位なんですね!更にとりかわを5本追加してご馳走様でした!初めての博多とりかわ、M氏も私も大満足でした!




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