山柿&のし梅@お土産和菓子

特派員2号ことM氏より飛騨名物の「山柿」を頂いた!


山柿@高山 (1)



実は飛騨高山に干し柿をつかった有名なお菓子があると聞いてぜひ試したくてM氏にお願いしたのだ!



山柿@高山 (2)



箱の中はこんな感じ!



山柿@高山 (3)



食べてみてびっくり!ほぼ干し柿です!優しい甘さと柿の風味がとても効いています!なるほどこれは人気のあるはずですね!お茶受けにピッタリです!


のし梅@山形土産 (1)



続いては山形出張時に購入した「のし梅」!このお菓子を知ったのはTVの番組で作り方をやっていて!どんな味わいなのか試したくて購入!



のし梅@山形土産 (3)



自分の好きな大きさにカットして頂きます!実にシンプルな梅の酸味と風味が効いたお菓子です!抹茶に合わせてみました!全国の有名な和菓子を頂くのも良いですね!(ああ、もうそんな歳なのですね…)



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東京オリンピック知ってます...

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名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
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現在川口市に在住

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