麺屋しらかわ中華そば@お土産麺

特派員2号ことM氏より氏の地元飛騨高山の中華そばの名店「麺屋しらかわ」のお土産麺を頂いた!



しらかわ@高山ラーメン (1)



ネットで調べても評価は高い!



しらかわ@高山ラーメン (2)



中身は麺とスープとシンプル!



しらかわ@高山ラーメン (3)



さっそく作ってみる!刻みネギ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草のお浸しをトッピング!相当旨そうに見えますね!



しらかわ@高山ラーメン (4)



食べてみると、あっさりしながらしっかりとコクのあるスープに細めの縮れ麺が良く合います!これはクォリティの高いラーメンですね!お土産麺でこれだけ旨いのだから実店舗で食べればどんななのかとても関心が湧きますね!ご馳走様でした!




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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

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普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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