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一味森@浅草

浅草の宿題店に向かったものの7~8名の行列に断念!どこかいいお店はないかとふらついていて以前取材した「トンテキ元気」の隣に「一味森」があるのを発見!台湾料理のお店で牛肉麺や魯肉飯があるのを店先のメニューで確認、入ることにした!



一味森@浅草 (2)
一味森@浅草 (3)



台湾には何度か行っているのでこの手の料理に目がない!



一味森@浅草 (4)



カウンターに案内されてメニューを点検!台湾のこの手の料理は意外にボリュームが少ない。そこで思いついたのが牛肉麺と魯肉飯同時注文!一応お店のスタッフにボリュームを確認、魯肉飯の器を見せてもらい大丈夫と発注!




一味森@浅草 (5)



まず到着したのが「魯肉飯」!肉がひき肉でなく角切りのタイプ!器の丼は大きくないけど大盛りの様に盛られています!



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どうしようかと悩んでいましたが堪らずに生ビールを発注!



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生ビールで弾みをつけて「魯肉飯」を頂きます!これはボリューム満点!ちょっとやってしまった感が漂います!



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意外にあっさりとした味わい、八角の効きも薄めなので万人向けといった感じ!もう少しはっきりとした味が私の好み!




一味森@浅草 (8)



そこに「牛肉麺」が登場!さて、台湾で食べ比べた牛肉麺とどうでしょうか!?




一味森@浅草 (9)
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さっそく食べてみると、う~ん…ちょっと私の好みとは違うなぁ…味そのものは悪くないけど、コクと出汁が弱い感じ!私の好みは「清真中国牛肉麺」!やっぱり本場とは違いますね!でもこの手のお店は貴重なのでもっと味を磨いてがんばってほしいですね!できれば麺線もメニューに入れてくれたら最高なんだけどなぁ…




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食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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堤智恵子(Jazzサックス)、
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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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