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ラーメン「天天有」@京都

スーパーでいつも見かけないラーメンを発見!京都の有名店「天天有」のラーメンだ!大阪に5年半住んでいたので大概のうまいラーメン屋の名前は知っていると思っていたが、残念ながらこのお店の事はまったく知らなかった!

天天有01


このお店の売りは「白濁スープ」との事!関西では珍しく豚骨でなく鶏のスープだ!


天天有02


中身を見ると九州ラーメンの様な細いストレート麺とスープのセット!

天天有03


早速作ってみた!感じを出す為、薬味ねぎをたっぷりトッピング!味玉と焼豚、メンマを加えてどうでしょうか?なかなかうまそうです!もっとコテっとくるかと思ったら、味わいは意外とあっさりとしている!でも自分のイメージとして京都ラーメンは「横綱」、「天一」のようなコテっというスープなのでちょっと物足らない気がした…


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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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