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串かつ凡@大阪北新地その4

大阪は北新地の超お気に入りの串かつ屋さん「凡」に3年ぶりに訪問!今回は3月末にリタイアする前に大阪事務所のメンバーとの最後の食事会で訪れました!まず少し時間があったので大阪在住時代に会社の初詣で行った住吉さんに行ってみました!


住吉神社@大阪 (1) 住吉神社@大阪 (4) 住吉神社@大阪 (5) 住吉神社@大阪 (6)



新大阪からは御堂筋線でなんばまで行きそこで南海線に乗り換えておよそ40分で住吉大社に到着!



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住吉大社と言えばこの太鼓橋が有名!20年以上前に行ったきりなので改めてその勾配がきついのを再確認!



住吉神社@大阪 (17)



とても立派な鳥居!



住吉神社@大阪 (20)



歴史を感じさせる雰囲気はさすがです!



IMG_2261.jpg



頂いた御朱印!一旦宿泊するホテルに戻り凡にお邪魔します!



凡@北新地 (2) 凡@北新地 (4)



東京の凡にはお祝い事があれば通っていましたが大阪は3年振り!ドキドキしますね!



凡@北新地 (6)



総勢7名での会食です!カウンターにセッティングされているつけダレや生野菜、いよいよスタートです!



凡@北新地 (7)



まずは生ビールで乾杯!堪りません!



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串かつがいいテンポで揚げられ提供されます!熱々を一口で食べると素材の味わいとタレのハーモニーが!至福の時です!



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シャトーブリアンの串かつは揚げ方が絶妙!さらに車えびもミディアムレアで素晴らしい味わい!素材だけでなくトリュフや生うに、キャビアをトッピングした串かつ!もう旨くないわけがありません!肉詰めしいたけも抜群!



凡@北新地 (20)



ここで口直しの稲庭うどん!口の中をリフレッシュさせます!



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フォアグラをトッピングした串かつは旨すぎて反則級です!手を変え品を変え串かつが続きます!これだけ食べても少しもくどくなく更に食欲が増す不思議!



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ここで凡の洒落た一皿!目で見て、雰囲気で、味わいで私たちを魅了します!



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このお店のカウンターは見事です!生ビールからワインにチェンジ!まずは白ワインから!このお店はケンゾーエステイトのワインを置いてあるので「あさつゆ」をチョイス!




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更に串かつは続きます!このお店はお任せでもう結構と意思表示しないとずっと続きます!アスパラも一本そのまま、旨いです!



凡@北新地 (32)



ここでぬたの小鉢で口直し!



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まだまだ食べられます!生ハムトッピングも合いますね!



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今度のワインは赤ワインの「リンド」!これもいいワインで香りも素晴らしい!



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これだけ食べてもまだお任せは終わりません!しかもまだまだ美味しく頂ける凄さ!全員満喫!




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〆のワインはシャンパン、ヴーブ・クリコで!



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これで串はフィニッシュ!いや~、満喫しました!皆も大満足!



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食べた串の数はこんなになりました!



凡@北新地 (56)



〆の食事を頂いてご馳走様でした!今回も素晴らしい串を満喫、堪能しました!大阪のお店にはなかなか行けないけど東京のお店には自分へのご褒美としてたまには行きたいですね!




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コメント

うわぁー!!!

美味しそう、てか、どんだけ召し上がったんですか?!これだけ食べてしつこくないって凄いですね。東京にも支店があるんですか?元気になったら食してみたいです。

ぜひお勧めします!

いつも訪問ありがとうございます!そうなんです!これだけ食べても全然しつこくないんです!初めて食べた時は本当に衝撃でした!串カツの概念が根底から覆された感じでした!東京は銀座8丁目にあるので回復されたらぜひ試して下さい!またの訪問お待ちしております!
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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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