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くじらのお宿「一乃谷」@神田その14

毎年必ず訪問するお気に入りの鯨のお店「一乃谷」に行ってきた!



一乃谷@神田 (1)



まずはつき出しの山菜のお浸し!もうこれだけでも生ビールが一杯いけてしまいます!



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続いてお店一押しの鯨のお造り盛り合わせ!もう見ただけで旨いと分かるビジュアル!何回も食べているけど旨さは変わりません!



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このお店では注文はしません!大将に予算を言って適当に出してねと言うだけ!今回は少し野菜多めでリクエスト!アスパラとトマト!シンプルで旨いっす!



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続いては鯨のたたき風!これまた堪らない味わい!



IMG_3424.jpg



更に鯨の握りが続きます!



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次は何かと思ったら焼き牡蠣!これまた旨い!



一乃谷@神田 (7)




そして根曲り竹焼き!シンプルだけど素朴な旨味がが口に広がります!



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〆は山菜の天ぷら!塩だけで頂きます!いや~、やっぱりこのお店は素晴らしい!大将の個性も堪らんし、また来年お邪魔しなければ!大将いつもありがとうございます!



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堤智恵子(Jazzサックス)、
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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
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現在川口市に在住

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