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炉ばた「海猫」@札幌すすきの

札幌出張で夕食にすすきののロビンソンの前にある「海猫」に行った。地元の方のお店の選択なので期待は高まる!


前菜


いつでもどこでも生ビール!札幌で飲むビールは気のせいか東京で飲むよりとてもうまく感じる!


毛がに


北海道と言えばこれでしょう!毛ガニまるまる一杯登場!豪華ですね!!!


刺身


「お造り4点盛り」これも本当にうまそうですね!うにがポイント高いです!


椀物


続いて椀物!右側の白いのは冷製クリーム風味の茶碗蒸し!これは新しい味わいで驚きました!


サンマ


ここでシンプルな「サンマの塩焼き」登場!こちらで食べるサンマはワタが違う!普段ワタは食べないけれどこちらのサンマなら問題なし!ほろ苦さがうまいっす!


アジ南蛮


更に「アジの南蛮漬け」!甘さと酸味が程よくいけます!


カスベ


これは北海道名物「カスベ」!コリコリした食感が楽しいですね!これはお酒に合います!


やっこ


冷奴も洒落てます!枡の中に入っていて見た目もきれいです!


うどん


〆は「稲庭うどん」!もうお腹が一杯だったけどつるつるっと食べてしまった!う~ん、さすがは北海道!グレードの高い居酒屋です!満足しました!



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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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