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手打ち十割生そば「和田」@福島取り寄せ

日経トレンディで「大人の蕎麦」という特集があり、その中の「全国取り寄せ蕎麦」のお店の中にあった「そば処和田」の「手打ち十割生そば」に惹かれて取り寄せてみることにした!


生そば01


4人前で2,000円とお値打ちな価格


生そば02


さっそく2人前を茹でる事にした!そばは以外に白くて細かった。田舎そばのイメージを持っていたのでちょっと以外!


生そば03


茹で時間は何と40秒との事!さっそく作ってみた!


生そば04


茹でる鍋がちょっと小さかったのかそばがぶつぶつと切れてしまったが、味わいはさすが!腰もしっかりあり喉越しもいい!つゆはやや辛めだが、このそばには丁度いいように感じた!このレベルのそばが送料・代引き手数料込みで一人前800円弱で食べられるのは素晴らしい!満足しました!そば好きな方はぜひお試しを!


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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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