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桃天花 汁無し担々麺@取り寄せ

前回アップした取り寄せた「まぜそばAセット」の中の「桃天花」の「汁無し担々麺」を作ってみた!


桃天花01


セットの中身は麺、タレ、トッピング用香辛料、ラー油!


桃天花02


浅草開化楼の麺を茹で上げ、タレを入れ小口ネギをトッピング!いい外見ですね!


桃天花03


丼の中身をかき混ぜ和える!作り方の説明書に「ラー油はとても辛いので少しづつ入れて下さい」との注意書きが!


桃天花04


どんな味なのかと食べてみると「おお~」!本格四川の汁無し担々麺に和風の出汁をばっちり効かせてこれはうまいっす!ラー油も1/3ほど投入!あまり辛くしすぎると味が良く分らなくなってしまうのでちょっと控えた!麺もわしわし感がいいですね!


桃天花05


麺を食べきった後に残ったタレにご飯を投入!これは満足ですね!いや~、このまぜそば買って良かった!あと残すはajitoのピザソバ!何をトッピングしようか考え中!



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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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