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チャイニーズダイニング「桂林」@赤羽

会社の食事会で赤羽のホテルメッツにある「桂林」へ行った。池袋のメトロポリタンホテルの「桂林」は丁度1年前に行って載せている!


        メニュー


メニューはこんな感じ!期待できそうですね!


前菜


まずは「特製前菜五種飾り盛り」で生ビール!見た目だけでなく味もいけてます!


ふかひれ


続いて「ふかひれ姿煮」登場!なかなか豪華です!ぷるんとした食感がたまらないです!


海老


これは「伊勢海老と夏野菜天然塩炒め」!この辺りから飲み物は紹興酒に切り替え!


海老殻


料理をお皿に取り分けてしまうと伊勢海老だか何だか分からなくなるからか、ちゃんと海老の殻を展示!


フィレ


続いて「牛フィレステーキわさびソース」!肉の焼加減もばっちり!柔らかくていいです!


        紹興酒


紹興酒はこれ!口当たりが柔らかくて香りもよく、すいすい飲めてしまう!もちろん食事にも良く合います!


鯛


これは「真鯛蒸し物 ねぎ油掛け」!ここで気がついた!「北京ダックと夏野菜衣揚げ」の写真を撮り忘れている!やはり紹興酒を飲みすぎてたのかなぁ…


冷麺


〆は「一口冷麺」を選択!具沢山でいけます!


炒飯


これはもう一つの選択肢「蟹肉入りあんかけ炒飯」!なかなかうまそうですね!


デザート


最後は「デザート三種盛り合わせ」!この杏仁豆腐はいちご風味!最後までおいしく頂けました!全体的に味・量共に丁度いい塩梅!会食にはいいですね!このお店はランチもやっているので、ゆっくりとランチを食べたいときには最適です!



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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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