らーめんの千草@取り寄せ

この「らーめんの千草」は本当に久しぶりにラー博から取り寄せた



らーめん千草 (1)



岩手は久慈の人気店だそうだ!一度機会があれば行ってみたいお店です!



らーめん千草 (2)




中身はこんな感じ!麺とスープのシンプルな構成!



らーめん千草 (3)



さっそく作ってみた!刻み九条ネギ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草のお浸しをトッピング!なかなか豪華ですね!



らーめん千草 (4)




食べてみると、いいですね!スープと麺が良く合います!滋味ですね!実店舗でも試したいっす!




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銀座そば所よし田@川口そごう

特派員5号ことカミさんの地元川口ランチ探訪から今回は川口そごう10Fにある「銀座そば所よし田」のレポートをご紹介!



よし田@そごう (7)



私もこの蕎麦屋の存在は知っていたけどいまだに行った事はありません!お気に入りの志村坂上の「よし田」と名前が同じなので行ってみようかと思ったのですが、以前年越しそばをこの店のをそごうで購入、して食べたのですが大したことがなかった記憶があるので未訪問のまま!



よし田@そごう (1)
よし田@そごう (2)



メニューはこんな感じ、やっぱり町のお蕎麦屋さんより2~3百円高いっすね!



よし田@そごう (3)




カミさんはどうやら「日替わりランチ」を注文!見た目はなかなか、ボリュームも十分そうに見えます!



よし田@そごう (4)



カミさんは味はまあまあ、ボリュームは良かったとのコメント!機会があれば試してみたいと思います。




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誕生日記念ディナー2017年

今年の誕生日記念ディナーは我が家定番の「モッツァレラチーズとトマトの カプレーゼ」!とてもシンプルな料理なので使う素材で全てが決まります!



誕生日記念ディナー (1)



今回のカプレーゼに使ったチーズは「ブラータ」!買って来たのは浦和伊勢丹に入っている「フロマジェリーヒサダ」!この界隈では珍しい本格的なチーズ屋さん!



誕生日記念ディナー (4)



このブラータ、普通のモッツァレラチーズに比べるとよりフレッシュで濃厚!これは旨い!もちろんトマトはアメーラ、フレッシュバジルはたっぷり!バルサミコもいいのを使用!旨くない訳がありません!



誕生日記念ディナー (5)
マーク・エブラール



合わせるシャンパーニュはお気に入りの「マークエブラール」のロゼ!何て言っても誕生日記念ですから!




誕生日記念ディナー (2)
誕生日記念ディナー (3)




このサラダはそごう川口地下のRF1で仕入れた「キュウリとクレソンのサラダ」と「海藻とじゃこのカルシウムたっぷりサラダ」!このお店のサラダの種類は凄いですね!味わいもばっちり、シャンパンにも良く合いました!遂に還暦のカウントダウンが始まりました!




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安行桜@川口元郷

家の近くの川口元郷駅に早咲きの安行桜が今満開となっている!



安行桜@元郷 (1)



青空に桜の花が映えます!



安行桜@元郷 (2)



正に満開です!




安行桜@元郷 (4)



花をアップにするとこんな感じ!ソメイヨシノに比べると花の色が濃いです!



安行桜@元郷 (5)
安行桜@元郷 (6) 安行桜@元郷 (7)



満開の桜にヒヨドリが蜜を吸いにたくさん集まって来ます!ヒヨドリにとってはご馳走なのでしょう!次はソメイヨシノの番ですね!これからの季節、散歩するのが楽しみになります!





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「UCCカフェプラザ」@川口そごうその2

特派員5号ことカミさんの地元川口のレポートから今回は二度目の川口そごうにある「UCCカフェプラザ」のレポートをお届けします!



カフェ・プラザ@そごう (8)
カフェ・プラザ@そごう (6) カフェ・プラザ@そごう (7)




喫茶店好きは名古屋のDNAか?カミさんは本当に良く行きます!その中でもこのお店はお気に入り!



       カフェ・プラザ@そごう (1)



コーヒーだけではなくランチによく利用します!この日もどうやらパスタのセットメニューの「茄子ベーコンとモッツァレラのトマトソースパスタセット」1,253円を注文!



カフェ・プラザ@そごう (4)



なかなか旨そうなビジュアルですね!カミさんによると結構旨かったとの事!



カフェ・プラザ@そごう (2)



食後にゆっくりとコーヒーを頂いてご馳走様でした!この手のお店は少し割高ですが、ゆったりとゆっくりできるのでお気に入りの様です!



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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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